28 juin 2012
J'ai décidé de séparer mes deux plants de Trinidad Scorpion Butch “T” aujourd'hui étant donné leur récupération presque miraculeuse. Il était évident qu'ils ne pourraient cohabiter dans le même pot. J'ai décidé de transplanter le TSBT non certifié dans un nouveau pot pour « déranger » le TSBT certifié le moins possible.
Trinidad Scorpion Butch “T” certifié
Trinidad Scorpion Butch “T” non certifié
22 juin 2012
J'ai finalement goûté un Trinidad Perfume mûr après trois ans d'essai. Ces piments sont vraiment très bons et à peine épicés à 500 SHU. C'est comme manger un piment doux avec un peu de poivre. Ils vous donnent juste une bonne petite sensation de chaleur en bouche sans la moindre sensation de brûlure comme des piments plus forts. J'ai hâte de les comparer aux Numex Big Jim à 3 000 SHU que même mes parents avaient trouvé « mangeables » l'année passée.
À utiliser dans une salade ou comme crudité en entrée.
16 juin 2012
J'ai mangé mon premier Jalapeño Milta dans des nachos cet après-midi. Absolument délicieux et bien épicé. Avec la semaine qui s'en vient, mes piments vont tirer profit du beau temps et surtout bien mûrir pour ceux qui sont déjà presque à point. J'ai un Jalapeño Milta qui est déjà en train de rougir. Ils (Jalapeños Milta) sont vraiment meilleurs quand ils peuvent mûrir.
10 juin 2012
Manger mes étiquettes de piments est punissable de mort! Une certaine nouvelle chienne va devoir apprendre à se contrôler si elle veut vivre vieille. Au moins, elle ne touche plus aux piments.
3 juin 2012
J'ai terminé la transplantation et j'ai un total de 67 plants de piments en production cette année.
30 mai 2012
J'ai transplanté la majorité de mes piments. Les plates-bandes le 25 mai et les pots le 27 mai. Cependant, j'ai gaffé chez M. Hémérocallia et j'ai pris des pots trop grands pour les piments supplémentaires de cette année. Je vais devoir me trouver d'autres pots pour les quelques piments qui ne sont toujours pas transplantés.
24 mai 2012
Je vais chercher mes plants aujourd'hui. Les transplantations vont commencer demain.
Nouvelles 29 juin
