Ornemental

Pas de piments ornementaux cette année.

Comestible

Cette année mon numéro un, autant pour sont goût que pour sont look, est le Farmers’ Jalapeño. Curieusement, les miens n’étaient pas très épicés. Une fois farcis et grillés, leur peau avait un croquant étonnant et un bon goût de champignons sauvages. Leur seul défaut est que la « deuxième » peau prend beaucoup de temps à se former. Cette « deuxième » peau se développe lentement sur le piment vert mature sous la forme de cicatrices verticales et horizontales entrelacées.

Farmers’ Jalapeño

Pour sa magnifique apparence de piment brodé, l’Albanian Red Hot. Les fruits sont très gros comparés au Farmers’ Jalapeño, mais leur « deuxième » peau apparait plus rapidement.

Albanian Red Hot

Finalement, il ne faut pas oublier les White Bhut Jolokia & Naga qui sont splendides avec leur véritable couleur blanche, une fois mûrs.

White Bhut Jolokia

White Naga

White Bhut Jolokia

White Naga