Broyage piments 2015

Quelques photos des nouveaux piments de 2015 avant et après le broyage. La première photo vous montre le petit bol dans lequel je mets les pédoncules que j’enlève des piments séchés avant de les broyer. Dans le cas des Albanian Red Hot et des White Bhut Jolokia, j’ai oublié de prendre des photos après le broyage. De toute façon, vous pouvez les voir broyés dans la section Répertoire flacons.

Broyage piments

Pédoncules enlevés des piments avant broyage.

Broyage piments

Ají Habañero

Broyage piments

Ají Habañero

Broyage piments

Ají Verde

Pédoncules enlevés

Ají Habañero

Ají Habañero

Ají Verde

Broyage piments

Ají Verde

Broyage piments

Albanian Red Hot

Broyage piments

Çumra Cherry

Broyage piments

Çumra Cherry

Ají Verde

Albanian Red Hot

Çumra Cherry

Çumra Cherry

Broyage piments

Farmers’ Jalapeño

Broyage piments

Farmers’ Jalapeño

Broyage piments

Peach Wasp

Broyage piments

Peach Wasp

Farmers’ Jalapeño

Farmers’ Jalapeño

Peach Wasp

Peach Wasp

Broyage piments

Star of Turkey

Broyage piments

Star of Turkey

Broyage piments

White Naga

Broyage piments

White Naga

Star of Turkey

Star of Turkey

White Naga

White Naga

Broyage piments

White Bhut Jolokia

White Bhut Jolokia